La panadería alemana Das Brot es una pequeña empresa familiar y abrió sus puertas en 1998. Su historia comenzó con la venta de cuatro panes en una tienda de surf. La gran aceptación de nuestros productos tradicionales ha hecho posible que con el tiempo hayamos llegado a hornear varios cientos de panes al día de trabajo.
La filosofía de trabajo y los principios, a los cuales seguimos fielmente desde la creación del primer pan y durante todo el desarrollo de nuestras actividades, son:

duradero – sano – lo más eco-lógico posible – integral – transparente y honesto

Y las líneas “menos” y “sin”:
menos azúcar – menos grasas – sin fermentación – sin trigo – sin sal – (casi) sin gluten

Y finalmente llegamos a variedades veganas, Stevia en vez de azúcar, pobre en gluten…

Desde 2014 tenemos el certificado ecológico de CAAE para muchos de nuestros productos.

Dónde encontrar nuestros productos en el Litoral de la Janda:

• Vejer de la Frontera: La Kombuchería
• Tarifa: Biomio
• Los Caños: Camping Pinar
• El Palmar: Coviran
• Conil de la Frontera: Verde Esperanza.